鼎太元－亞。痞。

話說，要吃小籠包，大家第一個反應一定是"鼎泰豐"，但是店紅之後，大家理念開始不同，所以裡面的大廚也自己跑出來開店囉～門口店招，就大剌剌的寫著"原鼎泰豐料理總監"的名號。(其實除了鼎太元，還有點水樓，京鼎)

小籠湯包，講求的是皮薄，餡鮮，汁多，現點現包現蒸，從外面看起來，可以看到內餡及湯汁，外皮吹彈可破，就是一個好湯包。吃小籠湯包也有不一樣的吃法，就是店家會附一碗湯，將湯包配著湯吃，更是有味道，不需要再另外沾醬(因為湯還蠻鹹的)。在這邊還有很多其他口味的小籠包，有雞腰，雞佛(這個聽起來好猛喔！)，辣泡菜，蝦仁，菜肉等等，種類還不少，所以先室式辣泡菜口味的，一樣是餡多味美，咬一口湯汁如泉湧冒出，讚！泡菜味也很夠！其他元盅雞湯，也不用說，雞肉也是燉到入口即化，另外還點了炒飯，這裡的炒飯比鼎泰豐的還要在濕一點，黏一點，不難吃啦！但是我還是喜歡粒粒分明的炒飯就是了～

價位跟鼎泰豐比當然比較便宜，但是跟一般餐點比的話，就會比較高一些些囉！